Studenter skapar dosa som hittar jordnötter i mat

Ett 15-tal studenter vid Linköpings universitet är i full färd med att skapa ett jordnötstest. Testet består av en liten dosa som ska kunna smaka på maten för att se om den innehåller jordnötter. Den ska kunna bäras med i fickan, eftersom den inte blir större än en snusdosa. Det rapporterar SVT Öst.

För att dosan ska fungera behöver studenterna odla bakterier, vars proteiner reagerar på olika sätt om maten innehåller jordnötter respektive inte innehåller jordnötter. Det ska i sin tur få antingen en röd eller grön lampa att lysa.

Förutom att göra jordnötsallergikers måltider säkrare, är ett av syftena med projektet att delta i en tävling i Boston, USA, där uppfinningar från 280 universitet tävlar mot varandra.

Kommentera

Obligatoriska fält är markerade med *.